1.Жаренный, открытый, украшается соусом цезарь (сыр сливочный, лосось, огурец)
2.Жаренный, закрытый, украшается соусом спайси (сыр сливочный, кальмар, огурец)
3.Закрытый, круглый запеченный, украшается соусом унаги (сыр сливочный, мидия, огурец)
4.Закрытый, круглый запеченный, украшается соусом унаги, сверху кладется ломтик сыра (сыр сливочный, креветка, огурец)
5.Квадратный, закрытый с шапочкой из сыра, посыпается черным кунжутом и украшается соусом унаги (курица, огурец)