3 КГ, 13 роллов, 104 кусочка.

1.Каппа рору (огурец)
2.Жаренный, круглый, закрытый с курицей (творожный сыр, пекинская капуста, курица)
3.Жаренный, квадратный, открытый с курицей х/к, украшается соусом «Цезарь» ( творожный сыр, огурец, курица х/к)
4.Жаренный, квадратный, открытый с жаренным лососем, украшается острым соусом «Кимчи» (творожный сыр, помидор, жаренный лосось)
5. Открытый квадратный с беконом (творожный сыр, пекинская капуста, бекон)
6. Открытый, квадратный панируется в черном кунжуте (творожный сыр, курица х/к, бекон)
7.Открытый, квадратный, панируется в красной тобике (творожный сыр, креветка, кальмар, огурец)
8. Запеченный , круглый, закрытый с мидией, украшается соусом для запекания и соусом унаги (мидия, пекинская капуста)
9.Запеченный , круглый, закрытый с лососем, украшается соусом для запекания и соусом унаги (Лосось с/м, пекинская капуста)
10.Запеченный , круглый, закрытый с кларием (имитация угря), украшается соусом для запекания и соусом унаги (кларий, пекинская капуста)
11.Запеченный , круглый, закрытый с беконом, украшается соусом для запекания и соусом унаги (бекон, пекинская капуста)
12.Запеченный , круглый, закрытый с кальмаром, украшается соусом для запекания и соусом унаги (Кальмар, пекинская капуста)
13.Запеченный , круглый, закрытый с снежным крабом (имитация краба), украшается соусом для запекания и соусом унаги (Снежный краб, пекинская капуста)